المقادير
- جزر ,2 حبة
- بصل , حبة
- ثوم مهروس, فص
- بقدونس , حزمة
- فلفل حلو , حبة
- بيض ,2 بيضة
- ملح , ملعقة صغيرة
- كاتشب ,2 ملعقة كبيرة
- بهارات مشكلة , حسب الرغبة
- ماسترد , ملعقة كبيرة
- مايونيز , ملعقة كبيرة
- زيت نباتي لدهن الصينية, ملعقة كبيرة
- دجاج مفروم ,2 كوب
طريقة التحضير
- تفرم جميع الخضار في المفرمة الكهربائية
- يضاف البيض والملح والبهارات والدجاج وتخلط جيداً حتى نحصل عل عجينةٍ متماسكةٍ
- نشكل العجينة على شكل قرصٍ ونضعها في صينية الفرن المدهونة بالقليل من الزيت
- ندخل العجينة إلى فرنٍ بدرجة حرارةٍ 180مئويةٍ لمدة 45 دقيقيةٍ وفي منتصف المدة نقلبها على الوجه الاَخر
- يفتح الخبز المعد للبرجر, ويفضل أن يكون خفيف السعرات الحرارية
- يوضع برجر الدجاج وعليه الكاتشب والمايونيز والماسترد خفيفة السعرات الحرارية, بالإضافة إلى أي خلطة ترغبين بها.
0 التعليقات:
إرسال تعليق